Wortel Crèmesoep

Verwarmende crèmesoep met echte rauwe cashews, zongedroogde tomaatjes, vers sinaasappelsap en pittige gember.
Categorie:
Lena´s Rawfood Recepten
Bereidingstijd
15 minuten

Koop ingrediënten

Deze ingrediënten kun je kopen in de Lifefood webshop

Wortel Crèmesoep

Cashewnoten RAW & BIO

verpakkingsgrootte 100 g

Incl. BTW: € 4,37 Excl. BTW: € 4,12
Wortel Crèmesoep

Zongedroogde Tomaten RAW & BIO

verpakkingsgrootte 100 g

Incl. BTW: € 2,89 Excl. BTW: € 2,73
OF

Bereidingswijze

Voorbereiding

Laat de cashews en zongedroogde tomaatjes een paar uur weken

Bereiding

Snij de wortel, lente-uitjes en selderij in stukken. Gooi ze vervolgens in de blender met de gember, vers sinaasappelsap, zongedroogde tomaatjes en de cashews. Blend het geheel tot een romige soep. Breng de soep op smaak met kerrie, paprikapoeder en zeezout naar wens. Geniet van elk moment!

Lifefood tip:

Voor degenen voor wie het verwarmende effect van gember niet genoeg is: laat de blender wat langer draaien, waardoor de soep opwarmt. Je kunt ook lauw water gebruiken. Met liefde gemaakt!

Ingrediënten
wortels 400 g
lente-uitjes 1
water een beetje
cashewnoten Lifefood product 2 el
sinaasappelsap een beetje
gedroogde tomaten Lifefood product 3
kerrie / curry een beetje
gember 1 cm
zeezout een beetje
paprikapoeder een beetje
knolselderij 50 g
Koop je ingrediënten bij Lifefood >