Bereidingswijze
Wil je een smoothie die vol calcium zit? Maak dan nu deze heerlijke traktatie van maanzaad!
Doe alle ingrediënten in de blender en voeg een glas water toe. Mix 1-2 minuten of langer om de gewenste structuur te krijgen. Als je een minder krachtige blender hebt, kun je de dadels van tevoren snijden of in water weken zodat ze zachter worden. Geweekte dadels werken het best. Voordat je begint met mixen, kun je ook vanille, kaneel of citroensap toevoegen om wat extra smaak te creëren.
Je kunt je drankje versieren met fijn gesneden gojibessen of maanzaad voordat je het serveert. In plaats van banaan, kun je ook amandelmelk of een andere plantaardige melk gebruiken, in combinatie met een eetlepel blond lijnzaad. Als je van maanzaad houdt, kun je experimenteren met verschillende verhoudingen tussen de ingrediënten om een heerlijke maanzaad-drank te maken die helemaal naar jouw smaak is en je lichaam voedt.
Dit recept is gemaakt in samenwerking met “To Cook or Not to Cook”. We willen de makers ervan bedanken dat ze dit recept samen met ons hebben gecreëerd.
